饮食

餐厅
Ratanà:米兰的一家“神级”餐厅

世界各国到处都是意大利各地菜式,但在氛围上仍难及地道本土。

搭乘慢车横穿蒙古

由于西伯利亚大铁路已经不可行,我加入了一个导览团,踏上“跨蒙古铁路探险”。

FT杂志
惊艳的湖南美食入门:伦敦的烹湘味

在金丝雀码头阴影下,一场被辣椒浸染的manbetx3.0 味觉冒险。

香港新热点——旅行者指南

探访这座不断嬗变的港湾之城,在这里,人们“在公共空间中工作与玩乐”。

居家餐饮manbetx20客户端下载 的崛起

越来越多的消费者放弃外出就餐,转而在家中享受更舒适、更省钱的用餐体验。

为应对manbetx3.0 现泡风潮,香港瓶装茶龙头试水新口味

维他奶以“鸭屎香”等风味求新,力争打动年轻消费者。

走向绿色:抹茶狂潮席卷英国咖啡馆

日式茶饮因健康功效与社交媒体上的“颜值”而走俏。

FT杂志
FT“咖啡极客”的自白

马丁•沃尔夫、杰迈玛•凯莉、罗伯特•史密斯以及其他FT作者如何迷上精品咖啡。

manbetx app苹果 咖啡馆十五大潮流:哪里的咖啡最出色?

英国《金融时报》的记者们揭秘各自片区的咖啡风景:从东京定制品鉴的匠心,到巴黎潮流“新咖啡馆”,再到抹茶在manbetx app苹果 势不可挡的步伐。

主厨萨敏•诺斯拉特:烹饪的精髓在于专注当下

《盐、脂肪、酸、热》作者谈食物、记忆与传承——以及她为何每天都要做点什么。

随着美国消费者紧缩开支,连锁餐厅倍感压力

由于担心就业安全和居高不下的物价,美国人越来越倾向于在家用餐。

FT杂志
“这几乎是我吃过的最棒的披萨”

Breadstall会是伦敦下一个大受欢迎的披萨店吗?

饮食
Bao餐厅创始人张尔宬的台北美食之旅

这位主厨热爱家乡的市集、博物馆和“戏剧性”。

健康
一位饮酒者反对饮酒的理由

我不会参与,但manbetx app苹果 趋向于清醒的潮流是明智的。

FT杂志
“星期天肉酱”是如何成为意大利裔美国人心中的神圣酱汁的?

抛开宗教、语言或地域的纽带——真正让移民家庭团结在一起的是意大利面。

FT杂志
一盘意大利面可以讲究到什么程度?

揭秘一场漫长、充满波折且极具厨艺色彩的探索之旅,如何将家常主食提升到新高度。

FT杂志
伦敦人如何深深爱上中式面条

半岛酒店的小青花和唐人街的松鹤楼因面食而结缘。

美国最大唐人街的美食之旅

随着高档商场取代了法拉盛这个繁华纽约社区的夫妻店,这里的点心、火锅和北京烤鸭餐厅依然承载着这片街区的历史与未来。

迪拜巧克力引发开心果短缺,TikTok用户为之疯狂

由于对网红奶油夹心棒的需求激增,manbetx app苹果 开心果价格上涨了三分之一,供应紧张。

Lex专栏
国内市场失宠,日本酒类集团进军海外

Lex专栏:日本酒类行业为传统行业如何应对国家人口结构挑战提供了范例。

香槟和帕尔马森奶酪面临特朗普关税威胁

生产商警告称,特朗普关税可能会让美国普通消费者买不起欧洲最优质的食品和葡萄酒。

扶霞•邓洛普的农历新年烹饪指南

作家、厨师和中餐推广者准备迎接蛇年。此外,FT的记者们揭示了他们所在城市将如何庆祝这一节日。

FT杂志
上海的“西菜”如何演变成独具特色的菜系

欧洲人来来往往于manbetx3.0 人口最多的城市,但他们的食物已经本地化了。

FT杂志
从墨西哥到manbetx3.0 :2025年的新兴葡萄酒产区

值得关注的葡萄酒包括葡萄牙白葡萄酒、希腊红葡萄酒、manbetx3.0 天然起泡酒等。

FT杂志
世界对英国美食的误解

一位加州的面包师很快意识到,英国的美食远不止“斑点丁丁”。

为什么100英镑的夏威夷披萨是一个经典的公关噱头?

对于大多数食品品牌来说,营销现在更倾向于关注体验而非头条新闻。

气候变化如何重绘欧洲葡萄酒版图

极端天气正在将葡萄种植推向更寒冷的北方地区,并迫使传统酿酒地区进行调整。

健康
美国的酒精大辩论

新的研究和不断变化的社会态度可能会在美国迎来一个低酒精时代。

需求下降导致墨西哥出现5亿升龙舌兰酒湖泊

疫情后,美国对烈酒的需求已减退,导致墨西哥蒸馏的酒超过了销售量。

饮食
稀有威士忌“泡沫”破裂,销量暴跌

今年拍卖的稀有麦芽价值下降了40%。

饮食
世界上最好的食品市场

FT的作者和编辑们挑选了他们最喜欢的地方来采购优质的本地特产。

美食
英中文化对比之七——谭荣辉谈中西餐饮对比

何越:很难找到比谭荣辉更适合谈中西餐饮文化对比的人了。中餐是最值得向海外展示的中华优秀文化,而美食是当今英语世界的最新文化殿堂。

FT杂志
小村庄杜赞如何成为有机葡萄酒热点

为什么四个有机生产商来自同一个拥有800人的科尔比耶尔村?

第一篇与FT共进午餐:马可•皮埃尔•怀特

在1994年,这位“伦敦最粗鲁的厨师”谈到了讨厌出租车司机、射杀野鸡以及如何赢得米其林星级。

manbetx3.0 通缩担忧有所缓解

7月manbetx3.0 CPI同比上涨0.5%,高于预期,核心通胀率为0.4%。PPI下降0.8%,降幅与上月持平。

英国葡萄酒的成长

随着气候变化使南部郡县的葡萄种植时机成熟,最大的生产商正在吸引海外投资。