在对瑞士菜的理解还停留在奶酪火锅和烤马铃薯的阶段，我重返日内瓦，在湖畔的The Woodward Auberge落脚两天，探访了由同一位厨师长奥利维耶•让（Olivier Jean）掌舵的两家餐厅。一家是偏重蔬菜料理的Le Jardinier，另一家是主打精致法式技艺的L’Atelier R