我第一次去印度(India)是在2002年，当时我与该国一位年轻的女葡萄酒作家会了面，她说自己有一位朋友常常问一个问题“既然威士忌(Whisky)能让人醉得更快，那么喝葡萄酒的意义到底是什么呢？”伴随着时光的飞逝，世事已经发生巨变。尽管税额高昂令人咋舌，法规公文也繁琐不堪，如今印度的葡萄酒文化已经相当繁荣——或者说至少大批的中产阶级和上流社会(upper crust)（该国有一本流行杂志也叫做《上流社会》