短短数月前，每逢午餐高峰期间，位于曼哈顿哈德逊广场(Hudson Square)的沙拉专门店Just Salad可谓门庭若市。每逢工作日中午时分，成群结队的公司白领就会扔下手中的活，匆匆拿起五颜六色的可再生塑料碗，不辞辛劳来到Just Salad，加入店里已排起的里三层外三层长队（而且候餐队伍已排至门外大街上）。
这几周，店里却空无一人。
这种情形在全纽约市已司空见惯，尤以哈德逊广场及曼哈顿中城(Midtown)这类上班族远超居民的区域为甚。在纽约市政府逐步解封由新冠疫情造成的城市封控后几个月时间里，许多休闲快餐店仍在歇业与停业。在办公室胡乱吃一顿简易午餐（“sad desk lunch”，它已成为公司忙乱工作状态的缩影）如今早已时过境迁，原因是各家公司现今执行的“在家办公”政策让大多数白领无法回原单位上班。
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