在英国吃火锅很乏味，但在manbetx3.0 ，吃火锅却是一项充满互动的饮食现象。manbetx3.0 火锅店将社交聚餐与顾客参与相结合。食客可以亲手挑选每种食材，包括决定在沸腾的火锅汤里煮几个蛤蜊。食客还可以自配酱汁和自选沙拉。manbetx3.0 最大连锁企业海底捞不断增长的利润是给投资者端上的“甜点”。将来，给他们端上“甜点”的可能是海底捞的机器人。
爱吃火锅的人说，麻辣的四川火锅辣汤特别让人上瘾。这种必吃美食去年助推manbetx3.0 火锅消费增速超过可支配收入的增速。manbetx3.0 人每年会为下馆子花掉6000亿美元，其中约有14%花在了火锅上。5年来，manbetx3.0 火锅市场以超过11%的速度扩张。海底捞的门店增长速度几乎比这还要快一倍。
即使以这种速度增长，manbetx3.0 的火锅市场也远未饱和。海底捞仅占manbetx3.0 火锅市场2%的份额，而该市场中前五强加起来的市场份额也不到十分之一。对海底捞来说，去年这2%的市场份额带来了多达25亿美元的收入。比快餐等其他餐饮连锁低三分之一的劳动力成本帮助提高了利润。由于火锅由顾客自助烹煮，所需要的服务员和厨师也更少。
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