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从马姆达尼与玛莎•斯图尔特看“氛围转向”

一场选举胜利和一本“政治不正确”的食谱表明,美国人正把直言不讳置于谨言慎行之上。

周二,美国发生了两件重大的社会文化事件。想必没人会错过这样一条消息:在全美最大城市,选出了首位穆斯林、首位千禧一代、首位出生于非洲、首位拥有南亚血统的市长。超过一百万纽约人(New Yorkers)投票支持佐赫兰•马姆达尼(Zohran Mamdani)——这位民主社会主义者现年34岁,也是一个多世纪以来最年轻的当选者。

不过,你很可能错过了在初版发行 43 年后重新面市的《待客之道》(Entertaining)——如今已 84 岁的玛莎•斯图尔特(Martha Stewart)出版的第一本食谱。近期的纪录片把这位“美国原版家政女神”重新推回文化热点,也让1982年的绝版旧版成了收藏品。因此,她的出版方决定为新一代 Z 世代爱好者再版发行。

令人惊讶的是,如今仍有人需要一本为“煎蛋派对”(你知道的,就是那个煎蛋派对)专门写整整一章的书。但这次再版更重要的一点在于:其中一个字都没改。

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