除夕的前一天是周日，我们家准备举办一场“联合国版春节”，我和英国先生邀请了约二十位“国际友人”一起来过manbetx3.0 年。眼看只剩五、六天，抓紧开启囤年货模式。别看爱丁堡是苏格兰的首府，这里却没有唐人街。近几年中餐馆倒是越开越多，可manbetx3.0 超市依旧屈指可数。小年这天，我们直奔爱丁堡最大的中超，原以为这里会是人头攒动、年味扑面而来，结果推门而入，里面冷冷清清。除了门口挂着的两盏红灯笼，几乎感受不到太多节日的气氛。正当我暗自感叹：连个和马年有关的元素都没有时，一抬头，意外发现门框上方挂着一幅《九骏马》，也算是和新年沾边了。
首先冲到冷冻冰柜，一口气拿了6袋饺子皮。今年聚会的主题是“水饺”，大家要一起动手包。在英国，饺子皮算得上是畅销品——毕竟会和面、还能把皮擀得又圆又薄的华人实在是凤毛麟角。我上一次自己和面做饺子皮，大概还是10多年前。那次不仅彻底翻车，还把厨房搞得满地面粉。从此放弃了这份勤快，直接买现成的饺子皮。倘若在国内，这样的操作大概会被亲人们鄙视，但无论如何，包饺子讲究的本来就是“包”的过程。真心感谢这些生产饺子皮的商家，对我这种完全没有擀皮天赋的人来说，它们简直是“救命稻草”。其实我还挺希望中超能多看到一些“预制菜”，比如预制毛血旺、酸菜鱼、红烧肉、麻婆豆腐……甚至预制豆腐脑、凉皮也可以。在爱丁堡吃到正宗中餐并不容易，而这几年因为通货膨胀，去中餐馆吃一顿饭的花销，比疫情前多了一大半。如此，性价比高的预制菜，未必不是个好选择。心里正这么想着，从冰柜里又顺手拿了两只“预制烤鸭”。
接着开始琢磨饺子馅。肉馅当然是最稳妥的“猪肉大葱”，那最不容易“踩雷”的素馅呢？韭菜鸡蛋、白菜豆腐、白菜粉条、胡萝卜鸡蛋……我在货架前反复权衡着可行性，一边想，一边把豆腐、韭菜、粉条陆续装进了购物筐。走着走着，一个不起眼的角落吸引了我。只见几个货架被满满匝匝的红色填满，有“福”字、招财进宝门贴、纸龙、春联、红包、拨浪鼓儿，还有小型爆竹烟花。品种不多，却已足够构成一个春节的缩影。原来，年味都藏在了这了。