作者阳歌，本文只代表作者本人观点。
火锅连锁企业巴奴国际控股有限公司新近提交的港股上市申请，折射出manbetx3.0 餐饮市场的复杂图景：消费者日趋精打细算，但外出就餐热情依然不减。
作为赴港上市餐饮企业阵营中的一员，巴奴此次港股上市拟募资额有望突破1亿美元，或成该梯队规模较大的募资项目。这家定位高端火锅市场的企业，其客单价确实比服务大众客群的海底捞（6862.HK）高出约40%。