城市

城市外卖与城市生活

范庭略:资本觅得商机,食客们得到足不出户的便捷。我们享有比伦敦纽约东京更加便利的外卖服务,这一切都依靠那些驾驶飞驰电动车的年轻人。

据说人类最早的外卖是在庞贝古城的废墟里面发现的。考古学家在古城废墟的罐子里面发现了鸭骨的碎片,通过现代技术继续分析罐子里面的东西,发现了煮熟的猪肉,以及疑似的炖羊、鱼和蜗牛,还有粉碎的蚕豆。根据公元一世纪的古罗马食谱书的解释,粉碎的蚕豆可以用于澄清葡萄酒的颜色与风味。

后来学者们发现了这个罐子属于一个酒吧,于是得以了解更多庞贝古城里人们的生活方式。因为古罗马法律规定酒吧不应该提供这些温热的食物,譬如类似煮熟的猪肉。但庞贝古城里面这家不起眼的酒吧,肯定不是罗马帝国唯一一间偷偷卖熟食的酒吧。学者们猜测,这一定是狡猾的酒吧老板认为庞贝天高皇帝远,遥远的古罗马管理当局不太可能因为这件事情关闭了他的业务,或者给他予以顶格罚款。所以学者们相信,生活中庞贝古城的不太富裕的市民,可以通过非法的外卖业务吃到便宜而美味的杂鱼蜗牛汤。

manbetx3.0 历史上的公元一世纪还是王莽青云直上时期的汉朝,当时人们自然不会想到有什么外卖服务会出现在如后来电视剧里那般繁华的长安城。而我们现实生活中真正看到吃盒饭的时代,应该是改革开放之后。粗糙而高效的香港影视行业开始来内地拍摄合拍片,拍摄中间休息的时候,也都是明星演职员全体埋头吃盒饭。后来大陆影视行业除了将盒饭的习惯照单全收之后,更在开机的时候也延续了要烧香祈福,并且要提供烧乳猪的祭品。等到2005年汤姆•克鲁斯在浙江嘉善西塘古镇拍摄《碟中谍3》的时候,好莱坞演员工会的劳工保障条款才令manbetx3.0 同行大开眼界,原来好莱坞剧组拍戏的时候不是吃盒饭的,而是搭出一个自助餐台,水果点心小吃摆满整一个大桌子。每天早上当好莱坞剧组人员浩浩荡荡坐着十几台休旅车从威海路的四季酒店出发的时候,人们此时才意识什么叫做好莱坞的影视工业。

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