2017年，著名的英资地产商太古地产为旗下上海的酒店Middle House取了中文名“镛舍”，记得当时还有很多朋友好奇这个“镛”字作何解释。其实熟悉上海文化的人都多少会明白，这个字多少有些纪念这座城市过往的一位海上闻人的寓意所在。与上海本地各种随处可见的以“东方”开头的建筑物相比，反而是“镛”字既暗合了传统文化的大钟之意（本身此地也叫大中里），又与上海滩曾经的风云人物的字号暗合，而其英文本身的意思更符合这个中产阶级人数众多的城市特征，不能不说太古地产给旗下建筑物起名的水平非常之巧妙。
疫情期间的众多朋友圈视频号都把一部拍摄旧上海的电影《罗曼蒂克消亡史》的片段拿出来转发，影片中葛优一脸严肃地对着镜头说：“这些人没有正常人的情感，他们不喜欢现在这些，高楼啊，秩序啊，好看的好玩的好吃的，他们都不喜欢。或者是有什么其他目的，毁掉上海也不可惜。”都说葛优在片中饰演的人物原型就是著名的海上闻人杜月笙，这让很多对过去不了解的年轻人再次陷入了茫然之中。城市历史的建立在今天可能多少都要仰仗心灵鸡汤的泛滥，说起杜月笙的历史背景不甚了了，但是谈起他所倡导的“三碗面”，上海人恐怕倒是都很清楚。无论是情面、体面和场面，这人生中最难吃的三碗面仿佛都是对每一个在小面馆里面独自吃一碗浇头面的男人的拷问。经过两个月的防疫隔离，恐怕人们更加珍重摆在自己面前的那一碗面了。
上海人爱吃面，