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寻访果汁吧和冰沙的起源

温江涛:小店O.I.如一个历史悠久的家族,用自己的成长和发展,见证了加州从农业到高科技,从田园到城市化。第一杯冰沙在这里诞生,也为世界文化提供了一个小小的注脚。

载入吉尼斯纪录的冰沙

时尚年代,冰沙(Smoothie)早已成为各种潮流饮品店甚至是知名餐饮店的标配,Z世代的年轻人早就喊出了“万物皆可波波冰”的口号。正如2010年以后出生成长的一代不会为拥有智能手机惊奇一样,Smoothie的历史似乎如同咖啡一样可以追溯到“上古”,即便那些热衷在网红奶茶店排队、拍照打卡的时髦青年、或已经身价不菲的奶茶品牌主,恐怕他们对于Smoothie的起源由来也都是“一头雾水”。

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