随着越来越多的消费者寻求牛奶的无乳替代品,燕麦奶已成为最新一种供不应求的植物源性食品。
对燕麦奶的需求如此火热,以至瑞典大型植物食品生产商Oatly被迫搁置了进一步的国际扩张计划,以满足美国和英国等现有市场的需求。
“我们看到了需求的高速增长,”Oatly英国区总经理伊申•帕兰(Ishen Paran)说,该公司预计其今年的营业额将增长近60%,至8400万英镑。