在出发去顺德吃吃喝喝之前，因为不确定当地能买到什么葡萄酒，想到广东是干邑消费大省，顺手往行李箱中扔了一瓶号称干邑鉴赏家最爱的Tesseron Lot 90。
到顺德的第一个晚上，吃到南记海鲜饭店的第一口盐焗奄仔蟹，就惊为天人——也许应该说“天蟹”：一个大砂锅盖着红艳艳油光光两只奄仔蟹，薄纸下面铺了满满一层滚烫的粗盐，忍着烫手剥开蟹壳，一股浓郁鲜香扑面而来，蟹黄饱满得渗透了蟹壳边边角角，蟹