让-纪尧姆•普拉(Jean-Guillaume Prats)的职业生涯从去年的二月一日开始发生了重大的转变。在那个周五，他走出了圣埃使戴夫(St-Estèphe)的爱士图尔庄园(Château Cos d’Estournel)，而在接下来的那一周来到了自己的新工作场所——路威酩轩(LVMH)旗下葡萄酒公司的巴黎(Paris)总部。2000年，爱士图尔庄园被让-纪尧姆的父亲布鲁诺(Bruno)出售给了瑞士商人米歇尔•雷彼埃(Michel Reybier)。在任庄园代言人期间，普拉是机场的常客，总是与长途飞行为伴，往返于波尔多(Bordeaux)