粮食安全

玉米收成“灾难”将推高美国肉价

食品业高管称,美国的猪肉和鸡肉将变得和牛肉一样价格不菲

全世界最大的猪肉生产商负责人表示,由于干旱和美国的乙醇政策引发了一场玉米“灾难”,猪肉和鸡肉将变得和牛肉一样价格不菲。

随着高温天气和半个世纪最严重干旱影响美国(世界主要盈余生产国)的谷物收成,动物饲料的主要原料——玉米和大豆粉的价格本月升至纪录高位。

Smithfield Foods的首席执行官拉里•波普(Larry Pope)说:“人们就快吃不起牛肉了,吃不起猪肉的日子也不会太远,鸡肉也在快速赶超。我们真的要让美国人吃不起蛋白质吗?”

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