是时候离开巴黎去消夏了，寻找食肆都越来越难，即使是manbetx3.0 人开的寿司店到了8月也会关门谢客。在人行道上呼啸而过的摩托车也比平时更少。本地人都消失到了法国的乡间，他们总是愿意想象自己实际上来自农村。
每一个富裕国家都有自己独有的休假方式。不过日本和美国除外，日本几乎不存在像样的假期，而在美国假期存在的目的主要是为了孩子。我第一次注意到不同国家的人有不同的癖好时还是个孩子，我先在瑞典生活，后来又搬到荷兰。瑞典人的理想似乎是独自度假，在一个小岛上，最好赤身裸体，再来一瓶伏特加。荷兰人却恰恰相反，他们喜欢聚满荷兰人、吵闹得让人安心的露营地。而在我现在居住的这个国家，度假是最深入民族骨髓的事情。在法国人看来，8月是回归往日乡间生活的时候。
对于多数法国人来说，脱离乡土是一场超过二战，甚至超过1968年社会思潮变革的伟大决裂。脱离乡土在法国发生得很晚，法国人基本上忽略了工业革命，其他欧洲人们都离开农田后，他们还在自己的农场上呆了很久。即使到1945年，仍然有近一半法国人是农民，这种比例今天大概只有在贫穷的非洲国家才能看到。紧接着，嗖的一声，他们就离开了乡间。社会学家昂立•孟德拉斯(Henri Mendras)写道：“仅仅一代人的时间，法国延续千年的文明就消失了。”今天，一个法国人失业的概率，比他是农夫的概率高一倍。
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