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2022我的治愈系美食清单

郑静:美食具有天生的治愈性,它能在人们最辛苦的时候抚慰心灵。

一大早,好友在朋友圈里直播,超市糖水黄桃储备充足,完全不用抢。偌大的超市空旷得很,黄桃罐头堆在门口最显眼的地方。透明的包装,金黄色的果肉,透着股怀旧的味道,好可惜商家没有给它做些什么技术处理。若是我在市场部,一定会建议把它堆成圣诞树的样子,让它更发光发亮。要知道,这时候黄桃罐头一定比圣诞巧克力更受欢迎,对于新冠中招的朋友来说,它和布洛芬一样,才是治愈系的。

美食具有天生的治愈性,它能在人们最辛苦的时候抚慰心灵。离乡背井的时候,它带着乡愁,家乡的味道让人牵肠挂肚好久好久,“才下眉间,又上心间”,前几年的美食记录片《舌尖上的manbetx3.0 》,将这种情绪渲染地异常浓烈,别说台词,就连其中的背景音乐,都能勾起人们的忧愁来。

我一度很不喜欢别人把我叫做“美食作家”,每次在商务活动的署名上,都很努力地想摆脱这个头衔。因为那段时间太多的人会写美食,自己都觉着它门槛太低,美食家、美食作家,差点就等同我最讨厌的“吃货”二字。可胳膊拧不过大腿,在金主客户面前,我也只能从了。

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居食趣

郑静,《美好家园》杂志主编、财经网生活频道主编、家居设计专栏作家、策展顾问,著有《岁时历——日日是好日》、《manbetx3.0 风尚》、《新中式艺术》、《ART DECO 在上海》等,微博号@绿色蝴蝶,微信公众号“蝴蝶厨房”。

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