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香港四个最好的吃叉烧的地方

哪里可以找到最美味的香港本地叉烧。

本文是FT环球旅行者(FT Globetrotter)与日经亚洲(Nikkei Asia)新合作的一部分。FT环球旅行者将展示日经亚洲(Nikkei Asia)记者关于该地区各个城市的最佳报道,首先是东京、香港和新加坡。

叉烧是广东地区的一种传统菜肴,已经进入了香港大多数餐馆的菜单。

在20世纪50年代和60年代,这种肉是工人阶级的最爱,与一碗蒸饭和一个煎蛋一起食用。今天,它仍然是许多蓝领和白领工人的午餐主食。

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