在英国,大街上的酒吧比比皆是,并被高雅地冠为 “酒吧文化”(Pub Culture)而名扬天下。而近期英国酒吧巨头连锁集团威瑟斯本(JDWetherspoon)表示，政府提出强制加薪低薪工人的措施将使酒吧的人力支出大大增加。在竞争尤其激烈的今天，这个全英拥有近900家酒吧行业老大也有可能面临关门的风险。